“Entremet ve Mirror Glaze” workshop’u,Mutfak Sanatları Akademisi’nd
"Entremet ve Mirror Glaze" workshop'u,Mutfak Sanatları Akademisi'nde sizlerle… "Modern Fransız pastacılığının son uğrak noktası “Entremet” ve “Mirror Glaze” ile tanışmaya ne dersiniz? Dışı ayna gibi pürüzsüz parlaklıkta ve içerisinde o mükemmel hizalanmış sürpriz katmanları barındıran bu teknikler ülkemizde ilk defa…