\nYeterli ve dengeli beslenmi\u015f bir çocuk ö\u011frenmek için haz\u0131r demektir. Sa\u011fl\u0131kl\u0131 ve zinde olan çocuklar, ö\u011frenme yetene\u011fi, dayan\u0131kl\u0131l\u0131k ve kendilerine güven konusunda da yeterlidirler. Düzenli yap\u0131lan fiziksel aktivite ile beraber yeterli ve dengeli beslenme çocuklar\u0131n sa\u011fl\u0131kl\u0131 kalmas\u0131na yard\u0131mc\u0131 olur..<\/p>\n
Sabah kahvalt\u0131s\u0131<\/strong> Hareket<\/strong> Okul öncesi dönem 1-5 ya\u015f <\/strong><\/p>\n Erken çocukluk ve oyun dönemimde çocuklar çevrelerinden çok etkilenirler.Bu dönem çocu\u011fun besine kar\u015f\u0131 pozitif al\u0131\u015fkanl\u0131k geli\u015ftirmesi ve olumlu al\u0131\u015fkanl\u0131klar kazanmas\u0131 aç\u0131s\u0131ndan önemli bir zaman dilimidir. Oyun ça\u011f\u0131 çocuklar\u0131n ve okul öncesi dönemdekilerin büyüme h\u0131z\u0131 bebeklere oranla daha dü\u015fük olmas\u0131na kar\u015f\u0131n oyun aktiviteleri ve büyüme için ihtiyaçlar\u0131 olan enerjiyi tam almal\u0131d\u0131rlar.Küçük çocuklar için sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenme \u015fi\u015fmanl\u0131k, kalp, kanser ve di\u011fer kronik hastal\u0131k risklerini azaltmada yard\u0131mc\u0131 olur.Küçük çocuklar için özel besinlerden ziyade kalsiyum, protein a vitamini ve demir gereksinimi ihtiyac\u0131 artar. Her besin için çocuklar\u0131n farkl\u0131 seçene\u011fi var asl\u0131nda. Sütü reddeden çocu\u011funuza peynir veya yo\u011furt verebilirsiniz.Çocu\u011funuza ancak rehberlik yapabilir ve örnek olabilirsiniz ancak onun zorla yemesini sa\u011flayamazs\u0131n\u0131z ve bunu da yapmamal\u0131s\u0131n\u0131z. Oyun ça\u011f\u0131ndaki çocuklar\u0131n ve okula yeni ba\u015flayanlar\u0131n porsiyonlar\u0131 yeti\u015fkin porsiyonunun 1\/ 3 ü kadar olmal\u0131d\u0131r. Baz\u0131 yay\u0131nlar ise her ya\u015f için 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131n\u0131 ölçü olarak öneriri yani 4 ya\u015f\u0131ndaki çocuk için 4 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 sebze veya 5 ya\u015f için 5 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 sebze 1 ö\u011fün için yeterlidir.Çocuklara daha fazlas\u0131n\u0131 vermek yerine normal miktarda verip kendisinin istemesini tercih etmek daha do\u011frudur.E\u011fer yemekle oynamaya ba\u015flarsa mutlaka yeme\u011fi sonland\u0131r\u0131n daha fazla yemesi için zorlamay\u0131n. Çocu\u011funuzu temiz tabak kulübüne üye yapmaya çal\u0131\u015fmay\u0131n veya arkandan a\u011flar hikayesini anlatmay\u0131n bu davran\u0131\u015f ilerde yemekten nefret etmesine farkl\u0131 yeme bozuklular\u0131 olu\u015fmas\u0131na neden olabilir.5-6 ya\u015fta günden güne i\u015ftah farkl\u0131l\u0131klar\u0131 normaldir bunu hemen sorun haline getirmeyin<\/p>\n Besinler çocu\u011fun hayat\u0131nda her ya\u015fta önemlidir. Çevreden gördükleri her türlü de\u011fi\u015fikli\u011fi yapmay\u0131 kendilerine hedef edinirler. Sizin veya bak\u0131c\u0131lar\u0131n\u0131z\u0131n yemek seçimleri minik bedenlerin fiziksel geli\u015fimi için önemlidir. Bu minik bedenlerin ya\u015f\u0131 kaç olursa olsun sizinle ayn\u0131 besin ö\u011felerine ihtiyaç duyarlar yaln\u0131zca miktarlar sizinkilerden farkl\u0131d\u0131r. <\/p>\n 1- 2 ya\u015f\u0131ndaki çocuklara az ya\u011fl\u0131 süt yerine normal ya\u011fl\u0131 süt tavsiye edilmektedir. Çünkü h\u0131zl\u0131 bir büyümenin gerçekle\u015fti\u011fi bu dönemde bu ya\u011f enerji kayna\u011f\u0131 olarak kullan\u0131l\u0131r. Ayr\u0131ca normal sütteki kolesterol çocu\u011fun beyin geli\u015fimine de katk\u0131da bulunur. <\/p>\n Okul Çocuklar\u0131 6-12 Ya\u015f <\/strong><\/p>\n Okul ça\u011f\u0131ndaki çocuklar hayatlar\u0131n\u0131n bundan sonraki dönemlerinde devam ettirecekleri birçok al\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131 bu dönemde kazan\u0131rlar. Sa\u011fl\u0131klar\u0131, yeterli ve dengeli beslenmeleri ve fiziksel aktivite yapma durumlar\u0131 bu dönemde daha önemli hale gelir.<\/p>\n Bu ya\u015flarda çocuklar çevrelerindeki olaylar\u0131 anlamaya ve yorumlamaya ba\u015flarlar. Daha fazla büyüdüklerini hissetmek ve hissettirmek için de kendi tercihlerini yapma konusunda mücadele verirler. Art\u0131k okul ba\u015flam\u0131\u015ft\u0131r. Evden uzakta olduklar\u0131 içinde ba\u015fka ki\u015filer onlar\u0131n besin seçimlerini etkilerler. Yap\u0131lan bir çal\u0131\u015fmaya göre okul çocuklar için ö\u011fretmenleri ve okul arkada\u015flar\u0131 anne ve babalar\u0131ndan daha önde gelen birer bilgi kayna\u011f\u0131d\u0131r. Tabi günümüz teknolojisinde televizyonun yeri de unutulmamal\u0131d\u0131r.<\/p>\n 6- 12 ya\u015f aras\u0131 çocuklar y\u0131lda ortalama 5 cm kadar büyürler. Bu da y\u0131lda yakla\u015f\u0131k 2,5 kg kadar bir vücut a\u011f\u0131rl\u0131\u011f\u0131nda art\u0131\u015fa e\u015fittir. Bu nedenle vücut a\u011f\u0131rl\u0131\u011f\u0131ndaki art\u0131\u015f dengede tutulmal\u0131 ve a\u015f\u0131r\u0131 kilo al\u0131m\u0131 engellenmelidir.<\/p>\n \nAdolesan (ergenlik) Dönemi <\/strong><\/p>\n Ya\u011fl\u0131 ve kalori de\u011feri yüksek besinlerin kolayca bulunabilir olmas\u0131, teknolojinin artmas\u0131 ile bilgisayar ba\u015f\u0131nda geçirilen yo\u011fun saatler çocuk ve ergenlik döneminde vücut a\u011f\u0131rl\u0131\u011f\u0131ndaki art\u0131\u015f\u0131n en önemli nedenleri olmu\u015ftur. Bu \u015fekilde a\u015f\u0131r\u0131 ya\u011fl\u0131 ve kalorili besin tüketimi yeterli ve dengeli beslenmeyi geri plana itmektedir. Bu dönemlerde kar\u015f\u0131la\u015f\u0131lan \u015fi\u015fmanl\u0131\u011f\u0131n di\u011fer nedenleri ise hormonal durumda bir anormallik, kal\u0131t\u0131m veya psikolojik nedenler olabilir.<\/p>\n Ergenlik döneminde al\u0131nan fazla kilolar vücuttaki ya\u011f hücresinin say\u0131s\u0131n\u0131n artmas\u0131na sebep olaca\u011f\u0131ndan yeti\u015fkinlik dönemi için tehlikelidir. Özellikle k\u0131z çocuklar\u0131nda bu dönemde vücut \u015fekli çok önemli hale gelir, kendilerini di\u011fer arkada\u015flar\u0131 veya medyada örnek gösterilen ki\u015filerle k\u0131yaslayabilirler. Bunun sonucunda da bilinçsiz diyetler yap\u0131p vücutlar\u0131nda kal\u0131c\u0131 hasarlara yol açabilirler. Günümüzde diyet ya\u015f\u0131 gittikçe dü\u015füyor ergenlik döneminde çocu\u011funuzun bu tür kilo verme isteklerini ciddiye al\u0131n ve yanl\u0131\u015f bir program yapmas\u0131na engel olun ve bir uzmandan yard\u0131m almaya çal\u0131\u015f\u0131n<\/p>\n Gençlerin ne kadar büyüyebilecekleri anne ve babalar\u0131ndan ald\u0131\u011f\u0131 genler kadar beslenmeleri ile de ilgilidir. Yap\u0131lan çal\u0131\u015fmalara göre k\u0131sa ve \u015fi\u015fman olan anne ve babalar\u0131n çocuklar\u0131 da kilolu ve k\u0131sa olmaya daha e\u011filimlidirler. <\/p>\n Her ya\u015fta fiziksel aktivitenin sa\u011flad\u0131\u011f\u0131 yararlar önemlidir. fiziksel aktiviteye önem vermeyen saatlerce bilgisayar veya televizyon ba\u015f\u0131nda oturan çocuklar\u0131n ve gençlerin obeziteye daha yatk\u0131n olduklar\u0131 bilinmektedir. Çünkü bu oturma süresince yiyecek tüketimlerinde de art\u0131\u015f olmaktad\u0131r. Çocuklara ve gençlere uygun fiziksel aktivite al\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131n\u0131n kazand\u0131r\u0131lmas\u0131 ve bu davran\u0131\u015f\u0131n\u0131 al\u0131\u015fkanl\u0131k haline getirmesini sa\u011flamak önemlidir<\/p>\n \nÇocuklar için beslenme stratejileri <\/strong><\/p>\n
\nÇocuklar\u0131n kahvalt\u0131ya önemli derecede gereksinimi vard\u0131r. Sürekli olarak ö\u011fün atlama, çocu\u011fun okul performans\u0131 ve ba\u015far\u0131s\u0131 üzerinde negatif etkiler gösterir. Sabah yap\u0131lan kahvalt\u0131 çocu\u011fun ö\u011frenmesinde daha ba\u015far\u0131l\u0131 olmas\u0131n\u0131 sa\u011flar. Ö\u011frenmek için çocuklar\u0131n enerjiye gereksinimleri oldu\u011fu hiçbir zaman unutulmamal\u0131d\u0131r. Yap\u0131lan çal\u0131\u015fmalar kahvalt\u0131 yapan çocuklar\u0131n daha ba\u015far\u0131l\u0131 olduklar\u0131, daha geç yorgunluk hissettiklerini belirtmi\u015ftir. En önemlisi kahvalt\u0131 yapan çocuklarda ileri dönemde \u015fi\u015fmanl\u0131k görülme oran\u0131 daha azd\u0131r.<\/p>\n
\n\u0130yi beslenme, sa\u011fl\u0131kl\u0131 ya\u015fam\u0131n bir parças\u0131d\u0131r. Çocuklar fiziksel yönden aktif olmal\u0131d\u0131rlar. Günümüzde çocuklar, bo\u015f zamanlarda oyun oynamak yerine TV seyretmeyi daha çok tercih etmektedirler. Gerçekte, birçok çocuk 5000 saatini TV izleme ile geçirmektedir. Sa\u011fl\u0131k uzmanlar\u0131na göre, çok TV izleyen çocuklarda fiziksel aktivite dü\u015fük ve yarat\u0131c\u0131l\u0131k olay\u0131 da yok denecek kadar azd\u0131r. Bu nedenle, uzmanlar TV için harcanan zaman\u0131n k\u0131s\u0131tlanmas\u0131 ve bunun günde 1 veya 2 saatten fazla olmamas\u0131 gerekti\u011fini önermektedirler. Fiziksel aktiviteyi ailenizin al\u0131\u015f\u0131lagelmi\u015f bir davran\u0131\u015f ve e\u011flence haline getirin. <\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.benimyuvam.com\/images\/Bullet00002.gif\")
Süt, peynir ve yo\u011furt çocuklar\u0131n güçlü kemiklere, di\u015flere ve kaslara sahip olmak için gerekli olan protein, kalsiyum ve D vitaminini sa\u011flar.<\/p>\n Et, tavuk, bal\u0131k, yumurta, fasulye, f\u0131nd\u0131k ve tah\u0131l ürünleri güçlü kaslar için gerekli olan protein, demir, B vitaminleri ve baz\u0131 mineralleri sa\u011flar. <\/p>\n Ekmek ve tah\u0131l grubu B vitamini, demir, mineral ve posa içerir. Bunlar ayr\u0131ca iyi birer kompleks karbonhidrat kayna\u011f\u0131 olup çocuklar\u0131n aktiviteleri için gerekli enerjiyi sa\u011flar.<\/p>\n Sebzeler A vitamini (beta karoten), C vitamini, kompleks karbonhidratlar ve posa içerir. Ayr\u0131ca belirli miktarlarda B vitaminleri, potasyum, kalsiyum ve demir mineralleri içerir.<\/p>\n Meyveler, çocuklar\u0131n cildi, göz ve di\u015f eti sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 için gereken A (beta karoten) ve C vitaminini, potasyum ve di\u011fer mineralleri içerir. <\/p>\n Çocuklar için en iyisi düzenli bir beslenme program\u0131 içinde beslenmeleridir. Yemekler düzenli olmad\u0131\u011f\u0131nda çocuklar gün boyunca daha fazla abur cubur tüketirler ve bu nedenle de yemek zaman\u0131nda aç olmazlar. Bu nedenle yemekleri düzeni bir \u015fekilde yeme al\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131 kazand\u0131rmak iyi olacakt\u0131r.<\/p>\n Çocuklar\u0131n\u0131z\u0131 yemekle ödüllendirmek yerine sevgi ve ilgiyle ödüllendirin ve yeme\u011fi ceza olarak da kullanmay\u0131n<\/p>\n Yemek zaman\u0131 iyi bir aile zaman\u0131 olabilir. Çünkü çocuklara besleyici besinleri yemelerini söylemekle bunu göstermek çok daha farkl\u0131 etki yaratmaktad\u0131r. Hem de bu onlara sosyal davran\u0131\u015f için olumlu bir model olu\u015fturur. <\/p>\n Çocuklara neyi, ne kadar yiyeceklerine karar verme konusunda \u015fans tan\u0131y\u0131n.<\/p>\n Çocuklar\u0131n ö\u011fünleri planlamas\u0131 ve yemekleri haz\u0131rlamas\u0131 için f\u0131rsat verin.<\/p>\n Çocuklar\u0131n favori yemeklerine sebzeler ekleyebilirsiniz.<\/p>\n Çorbalara sebze veya fasulye ekleyerek zenginle\u015ftirebilirsiniz.<\/p>\n Çi\u011f sebzeleri de yemeleri için al\u0131\u015ft\u0131rabilirsiniz.<\/p>\n Çocuklar sebzelerin parlak renkli ve k\u0131t\u0131r k\u0131t\u0131r olu\u015funu severler.<\/p>\n Sebzeler ve meyvelerle ilgili boyama kitaplar\u0131 bulabilirsiniz<\/p>\n Çocuklar\u0131n\u0131za neyi, ne kadar yiyeceklerine karar verme konusunda \u015fans tan\u0131y\u0131n. Genelde oyun ça\u011f\u0131 ve okul ça\u011f\u0131 çocuklar sizin yediklerinizin 1\/4 ü 1\/3 ü kadar yemek yiyebilirler. Ayr\u0131ca taba\u011f\u0131na yeme\u011fi servis ederken az miktarda yemek koyup yeniden istemelerini sa\u011flay\u0131n. <\/p>\n Çocuklar e\u011fer yemekle oynamaya ba\u015flam\u0131\u015fsa bu onlar\u0131n doyduklar\u0131 anlam\u0131na gelir. Bu nedenle çocu\u011funuzun masadan uzakla\u015fmas\u0131n\u0131 sa\u011flayabilir veya taba\u011f\u0131n\u0131 alabilirsiniz. Taba\u011f\u0131ndaki her \u015feyi bitirmesi için bask\u0131c\u0131 davranmay\u0131n, çünkü böle davranman\u0131z ileri ya\u015flar\u0131nda o besinden ho\u015flanmamas\u0131na veya kilolu olmas\u0131na neden olabilir.<\/p>\n Aktivite çocu\u011fun i\u015ftah\u0131n\u0131 artt\u0131r\u0131r. Yemeklerden önce biraz aktivite yapmas\u0131n\u0131 sa\u011flaman\u0131z veya onunla oynaman\u0131z çocu\u011funuzun ac\u0131kmas\u0131na ve daha mutlu bir \u015fekilde yemek yemesini sa\u011flayacakt\u0131r.<\/p>\n Çocuklar\u0131n ö\u011fünleri planlamas\u0131 ve yemekleri haz\u0131rlamas\u0131 için f\u0131rsat verin. Onun yemek yemesini zevkli hale getirmek ve besinleri sevdirmek için besinleri onlar\u0131 ne\u015felendirecek \u015fekilde servis etmeye çal\u0131\u015f\u0131n. <\/p>\n Onlar\u0131 zorlamadan yeni besinler denemeye te\u015fvik edin.<\/p>\n Bu dönemde çocuklar ve gençler psikolojik olarak dalgalanmalar ya\u015fad\u0131klar\u0131 için e\u011fer çocu\u011funuzun vücut a\u011f\u0131rl\u0131\u011f\u0131 ile ilgili bir s\u0131k\u0131nt\u0131s\u0131 varsa ona yakla\u015f\u0131m\u0131n\u0131zda dikkatli olmal\u0131 ve onu k\u0131r\u0131c\u0131 \u015fekilde bunu dile getirmemelisiniz uzmandan yard\u0131m almay\u0131 deneyin<\/p>\n E\u011fer içinde bulundu\u011fu \u015fartlardan dolay\u0131 d\u0131\u015far\u0131da yemek tüketimleri genelde ya\u011fl\u0131 ve kalorili oluyorsa evde haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z besinler besin de\u011feri yüksek ve az ya\u011fl\u0131 olacak \u015fekilde haz\u0131rlanabilir.<\/p>\n